Bolivia, Perú, Agricultura y aseguramiento del sustento de vida

Soberanía alimentaria en la región andina

Número: 420.1020

La humanidad nunca ha producido tantos alimentos como ahora. 
Sin embargo, 822 millones de personas en todo el mundo siguen padeciendo hambre aguda y crónica. Otros 2.000 millones están afectados por deficiencias nutricionales, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (2019). El 75% de los afectados viven en zonas rurales y son principalmente mujeres. En los Andes, en el sur de Perú y el norte de Bolivia, nuestros socios trabajan con más de 2.590 pequeños agricultores quechua y aymara y con muchas organizaciones sociales para garantizar su derecho a la alimentación. Para ello, trabajan con métodos de agricultura agroecológica, gracias a los cuales no sólo cultivan el suelo y los campos en armonía con la naturaleza y retienen el CO2 dañino para el clima en el suelo, sino que también crean nuevos sistemas alimentarios con la ayuda de semillas locales, biofertilizantes y pequeños viñedos, que proporcionan a las familias alimentos nutritivos a largo plazo. En colaboración con nuestros socios, las familias de uno de los grupos de población más vulnerables y marginados trabajan así en su propia resiliencia, salud y autonomía.

 

 

 

 

 

Actividades

Las familias campesinas y las organizaciones sociales reciben formación y apoyo en los siguientes ámbitos:
- en métodos de agricultura agroecológica que diversifican la base alimentaria y sirven para adaptarse al cambio climático, en parte mediante la reforestación de zonas;
- Diversificación y reapropiación de semillas locales;
- Mejora de la gestión del suelo y del agua; 
- a dietas sanas y equilibradas;
- sobre sus derechos (derecho a la alimentación, a la tierra, al agua, a las semillas tradicionales);
- en la creación de acceso al mercado y oportunidades de ingresos;
- sobre la participación en los procesos políticos;
- sobre justicia de género y prevención de la violencia
Puede encontrar más información sobre el tema en la contribución en vídeo de nuestro socio PNS: https://www.youtube.com/watch?v=9jvJl9vOE_g&t=535s