Debido al cambio climático, las precipitaciones en los Andes del Sur están disminuyendo. continuo fuera. Los suelos estériles no producen lo suficiente para alimentar bien a la población y no hay dinero para comprar alimentos. "Si el rendimiento de los cultivos disminuye porque el clima se vuelve más seco, los medios de vida de la gente se ven amenazados", afirma Erik Nijland, coordinador de Misión 21 para proyectos de soberanía alimentaria en América Latina. Muchos niños y adultos de la región están enfermos. Sufren carencias porque su dieta no es equilibrada y carece de nutrientes.
Dependencia de la lluvia y la química
La escasez de agua es una razón importante para que los pequeños agricultores utilicen cada vez más plaguicidas y fertilizantes, porque con el cambio de clima aparecen nuevas plagas. Los productos químicos reducen aún más la calidad del agua y del suelo, al tiempo que las familias agricultoras dependen cada vez más de las grandes empresas agroquímicas. Misión 21 ha apoyado recientemente la construcción de un depósito de agua en Sorata (Bolivia). En épocas de grandes precipitaciones, el agua se acumula allí, y puede ser canalizada hacia los campos más bajos en los periodos secos. Casi toda la comunidad se reunió cuando finalmente se terminó la construcción. Debe mejorar la vida de la gente, contribuir a una dieta más equilibrada y a una mejor renta. Esto se debe a que los rendimientos acaban en la mesa de las familias de agricultores y los excedentes pueden venderse en los mercados locales.
Una pequeña gota en el océano, se podría pensar, una ayuda selectiva que no puede cambiar nada de problemas como el cambio climático o la injusticia social. Pero Mission 21 colabora con sus socios en estas cuestiones en contextos más amplios. En los proyectos sobre soberanía alimentaria en América Latina, la atención se centra en los métodos de cultivo agroecológico con semillas locales. Enseñan técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente que pueden aplicarse en condiciones climáticas difíciles, así como conocimientos sobre cómo mejorar su participación política. De este modo, los agricultores adquieren más conocimientos y pueden participar en la gestión de la tierra y los recursos.
Con su donación, las familias de pequeños agricultores tienen la oportunidad de producir alimentos de alta calidad según los principios agroecológicos y llevar una dieta sana y equilibrada durante todo el año. Cultivan los campos conservando los recursos y en armonía con la naturaleza.
Muchas gracias por su donación con motivo del "Día Mundial del Medio Ambiente".
Donaciones: en línea o con el IBAN CH 58 0900 0000 4072 6233 2 y la referencia "Ernährung Südanden".
► Información sobre el proyecto "Soberanía alimentaria en la región andina"
