Soberanía alimentaria en los Andes

Información de fondo

En el ámbito estratégico de la soberanía alimentaria, trabajamos con numerosos pequeños propietarios indígenas. Los proyectos se desarrollan en la zona del gran Cusco (Perú) y en la cuenca del lago Titicaca (Bolivia y Perú). En estas zonas, la población carece de una dieta variada, equilibrada y sana. Sin embargo, los fenómenos meteorológicos extremos como la sequía y el frío extremo prolongado, que provoca heladas, también están aumentando en intensidad y frecuencia debido al cambio climático. Como consecuencia, el derecho a la alimentación y a la salud se está viendo mermado para muchas familias de pequeños agricultores indígenas.

La búsqueda de estrategias para adaptarse al cambio climático y los intentos de satisfacer las necesidades alimentarias conducen a menudo a una sobreexplotación de los recursos naturales: por un lado, por el cultivo agroindustrial de la patata y la quinua, patrocinado por el Estado, y, por otro, por las propias familias de pequeños agricultores, que quieren soluciones rápidas y recurren también a pesticidas, semillas modificadas genéticamente o fertilizantes artificiales. Esto carga a los hogares con gastos adicionales y conduce a una creciente dependencia de la agroindustria y a una considerable pérdida de biodiversidad y de fertilidad del suelo.

Papel clave y vulnerabilidad: las mujeres en la agricultura

La pobreza en las regiones del proyecto suele hacer que los hombres emigren temporalmente a las ciudades o a las zonas mineras para mejorar los ingresos del hogar, ya sea durante la semana o durante varios meses seguidos. Las mujeres suelen quedarse en los hogares para ocuparse de la granja y los niños. Sin embargo, si falta agua o si el agua y el suelo están contaminados y el ganado y los niños no pueden beber lo suficiente o el campo no se puede regar lo suficiente, las madres tienen que ver cómo gestionar su hogar para conseguir agua y alimentos suficientes.

La inseguridad alimentaria también aumenta los factores de riesgo de la violencia sexualizada, que está muy extendida. A pesar de sus grandes logros, las mujeres están en desventaja en cuanto a la propiedad de la tierra y el derecho a tener voz en las comunidades de aldea o a nivel local, y también se ven gravemente afectadas por la violencia sexualizada. Nuestros proyectos trabajan con enfoques transformadores que empoderan especialmente a las mujeres y les permiten actuar con decisión contra la violencia.

Objetivos del proyecto

Apoyamos a las familias para que puedan crear nuevos sistemas alimentarios sostenibles con la ayuda de semillas locales, abono orgánico de producción propia y pequeños invernaderos. La combinación de conocimientos tradicionales con enfoques agroecológicos modernos garantiza el derecho a la alimentación de los participantes en el proyecto y crea nuevas oportunidades de ingresos para ellos.

En aras de promover la igualdad de oportunidades, apoyamos especialmente a las mujeres y a las organizaciones de mujeres. Promovemos cursos de formación transversales que abordan específicamente los vínculos entre el cambio climático y la igualdad de género y ofrecen un espacio para la prevención de la violencia sexual.

Grupos objetivo

La población destinataria directa está formada por unas 6.000 personas. Se trata principalmente de pequeñas familias campesinas de las regiones de Cusco y Puno, en Perú, y de la región de La Paz, en Bolivia, que viven en los alrededores del lago Titicaca.

Los proyectos también se dirigen a personas desfavorecidas de asentamientos urbanos marginales de El Alto (Bolivia) y Cuzco (Perú). Dado que las mujeres de la región siguen estando social y económicamente desfavorecidas, nuestros proyectos promueven especialmente el trabajo con mujeres y asociaciones de mujeres, que constituyen más del 60% de la población destinataria.

Actividades

• Cursos de formación en métodos de agricultura ecológica para fomentar la fertilidad del suelo y la gestión del agua con ahorro de recursos.
• Cursos de formación sobre nutrición sana
• Generación de ingresos: por ejemplo, participación en ferias agrícolas para comercializar productos y dar a conocer la agroecología y los productos ecológicos locales entre la población y el sector de la restauración.
• Promover la participación política de las mujeres en las comunidades indígenas y campesinas y ante las autoridades locales.
• Creación de redes y grupos de presión: fomento del diálogo entre la agricultura autóctona y tradicional y la investigación científica en el ámbito de la agroecología y formación de alianzas con otras organizaciones sin ánimo de lucro y gubernamentales en el ámbito de la agroecología.
• Formación transversal sobre los vínculos entre el cambio climático y la igualdad de género y la prevención de la violencia sexual.
• Formación en métodos de agricultura agroecológica (uso de semillas locales, abonos orgánicos, control biológico de plagas, cultivos mixtos y otros) y gestión sostenible del agua. Fomento de una nutrición sana y aumento de los ingresos mediante el acceso al mercado y los excedentes. 

Avance del proyecto 2025

Nuestras siete organizaciones asociadas en este proyecto llevaron a cabo diversas actividades y medidas para alcanzar los objetivos del proyecto en 2025. Se presentan para cada organización asociada.

Fundación Machaqa Amawta - FMA

La Fundación Machaqa Amawta promovió el desarrollo de capacidades técnicas, productivas y organizativas en las comunidades. Se involucró a jóvenes, mujeres y autoridades comunales con el objetivo de crear una agenda productiva y ambiental conjunta. Numerosas familias aprendieron métodos prácticos para una mejor producción agroecológica. Lograron rendimientos agrícolas mayores y de mejor calidad y mejoraron su nutrición, así como las oportunidades de ingresos de sus hogares.

Las mujeres y los jóvenes participaron en pie de igualdad con los hombres y se reforzaron en funciones de liderazgo. Las comunidades aprendieron lo importante que es la igualdad de género para el buen funcionamiento de la vida comunitaria y la justicia social. Gracias a la orientación y el apoyo proporcionados por FMA, también fue posible superar las tensiones provocadas por los cambios.

Prodiasure

La Fundación Prodiasur desarrolló un plan de acción en una comunidad basado en la metodología „Reconocer la abundancia y la escasez“. Basándose en el plan, se restauró una fuente de agua retirando 60 eucaliptos que la estaban secando. Ahora, un equipo de mujeres mide periódicamente la calidad del agua de los manantiales.

Prodiasur logró la sensibilización y el cambio mediante la formación continua a través de charlas y talleres: para familias sobre productividad, generación de ingresos e igualdad; en grupos separados de mujeres, hombres y jóvenes para explorar los roles de género; para jóvenes para aclarar sus necesidades.

Focapaci

En su proyecto, Focapaci combina formación teórica y práctica, así como asesoramiento técnico sobre gestión del agua, producción agroecológica y reforestación.

Un enfoque participativo refuerza las coaliciones vecinales, los comités y consolida los procesos organizativos en materia de soberanía alimentaria, gestión del agua, generación de ingresos y adaptación al cambio climático.

Plataforma Nacional de Suelos - PNS

La red PNS organizó con éxito cursos de formación y sesiones de intercambio entre pequeños agricultores. Como resultado, los productores aprendieron la importancia estratégica de la gestión integrada del agua, la gestión sostenible del suelo, una dieta variada, la conservación de las variedades autóctonas de semillas y la gestión ecológica de los residuos.

Además, varias partes interesadas pudieron participar de forma coordinada en la elaboración de la Estrategia Nacional de Agroecología, un instrumento público que permite a las administraciones elaborar políticas, programas y proyectos agroecológicos y ejecutarlos con financiación pública.

Cedepas

Las actividades del proyecto reforzaron las capacidades de las comunidades indígenas en materia de gestión del agua y ordenación territorial. Las comunidades desarrollaron criterios para la protección de las fuentes de agua, definieron los usos productivos del territorio e implicaron a más mujeres y jóvenes en los procesos de toma de decisiones. Se sensibilizó a las comunidades sobre la gestión responsable y cuidadosa del agua. Se han reforzado los comités de regantes para que puedan influir más en las políticas.

Otras familias han recibido formación en métodos agroecológicos y sistemas alimentarios sanos, con lo que también crece la resiliencia general de las comunidades. El nuevo banco de semillas, en el que participan muchas familias, es ahora un símbolo de soberanía alimentaria y resiliencia climática. El foro regional de agricultores promovió la innovación y reforzó la certeza de que la producción agroecológica es la clave de la agricultura sostenible. Diversos programas de formación sobre generación de ingresos aumentaron las opciones de diversificación de las familias.

CBC Puno

El Centro Bartolomé de las Casas formó a activistas medioambientales y aplicó con éxito medidas para la igualdad de género, como espacios de aprendizaje para niñas y niños.

Las mujeres aymaras y quechuas consolidaron su papel de liderazgo en la red de mujeres líderes. En 2025, contribuyeron significativamente a que el lago Titicaca obtuviera el estatus de entidad jurídica en un decreto estatal y también desempeñaron un papel importante en la difusión de este decreto. El siguiente paso es redactar el reglamento, y las mujeres de la red visitaron 14 comunidades de aldeas y llegaron a unas 680 personas para informar sobre la redacción de este reglamento.

Centro de la Mujer Peruana Flora Tristán - CMP

La escuela agroecológica organizó talleres con mujeres productoras, centrados en la independencia económica, la seguridad alimentaria y la soberanía alimentaria. A continuación, las productoras impartieron formación complementaria como multiplicadoras en sus comunidades. 30 productoras de Huasao, Patabamba y Muñapata se capacitaron mediante buenas técnicas de cultivo. Se dio mantenimiento a 30 invernaderos y módulos de riego por goteo. Los procesos de formación combinaron la teoría (talleres, jornadas de repaso) con la práctica (asesoramiento in situ) y condujeron a un aprendizaje más sostenible en el cultivo de campos e invernaderos, para la obtención de ingresos y la nutrición, y promovieron una distribución más equitativa de los papeles en las familias.

Se incluyó a la asociación de mujeres y a Flora Tristán en el centro de coordinación de desarrollo local. Se organizaron campañas de sensibilización sobre el derecho a una producción y nutrición sanas en mercados y ferias de Cusco, que pudieron aprovechar 920 personas. En términos organizativos, se fortaleció y afianzó la asociación de mujeres a nivel municipal, de ciudad y regional.

Extracción de agua para prevenir catástrofes: desde 2025 como proyecto con número propio

Las zanjas de infiltración, las cuencas de retención de agua y una estrategia de reforestación a largo plazo son medidas para reducir los riesgos que plantean los periodos de sequía. La reforestación, en particular, contribuye a humedecer el suelo y a revitalizar importantes ecosistemas. Desde el 1 de enero de 2025, estas actividades son posibles gracias a un fondo especial con el número de proyecto 400.1022. Las donaciones y contribuciones de financiación se utilizan de forma continua y específica en el ámbito de la captación de agua para adaptarse al cambio climático en los Andes.

Consulte aquí nuestro Documental en 5 partes a nuestros proyectos de soberanía alimentaria en los Andes.

Escuche aquí el Podcast "Voces de esperanza":

Episodio 4 "Los jardineros urbanos de El Alto

Episodio 5 "Las mujeres minifundistas en la lucha contra el cambio climático"