Campaña 2024
Del 8 de septiembre al 1 de Adviento de 2024
Utilizar viejos conocimientos para encontrar soluciones sostenibles a la soberanía alimentaria
Aunque se producen suficientes alimentos en todo el mundo, millones de personas padecen hambre. Mission 21 se ha fijado el objetivo de promover la soberanía alimentaria mediante la formación continua en métodos de cultivo agroecológicos, respetando al mismo tiempo los valiosos conocimientos ancestrales de las comunidades indígenas y campesinas. De este modo, los suelos y los campos pueden cultivarse en armonía con la naturaleza, los gases de efecto invernadero perjudiciales para el clima pueden fijarse en el suelo y pueden crearse nuevos sistemas alimentarios con semillas locales, abonos orgánicos y pequeños huertos de invierno, que proporcionan a las familias alimentos nutritivos a largo plazo. En América Latina, por ejemplo, trabajamos con nuestros socios en las regiones andinas de Perú y Bolivia. Nuestra labor educativa en pro de la seguridad alimentaria sostenible se extiende también a otros países y continentes.
Sería estupendo que nuestra campaña de 2024 tuviera un lugar en su agenda y que trabajáramos juntos y globalmente por la soberanía alimentaria. Muchas gracias.
En la primavera de 2024 se publicará más información sobre las actividades de la campaña y las acciones participativas.
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Datos y cifras
Los datos son alarmantes: casi 830 millones de personas en todo el mundo padecen hambre crónica y 193 millones corren el riesgo de padecer hambre aguda. Dos mil millones de personas están afectadas por la desnutrición. Todo ello afecta especialmente a las mujeres de las zonas rurales: alrededor del 75% de los afectados son mujeres. Urge actuar y, sobre todo, apoyar a las mujeres.
¿Qué es la soberanía alimentaria?
La soberanía alimentaria significa que todas las personas deben tener acceso a un sistema alimentario justo. Deben ser capaces de producir suficientes alimentos nutritivos de forma local y sostenible. Para ello, los conocimientos tradicionales autóctonos deben renovarse y completarse con los conocimientos ecológicos actuales. Esto también fortalecería la democracia y la autodeterminación.
Mission 21 y sus organizaciones asociadas vinculan este concepto a los siguientes objetivos:
Las familias de pequeños agricultores producen alimentos de alta calidad según principios agroecológicos y llevan una dieta sana y equilibrada todo el año.
Las familias cultivan los campos conservando los recursos y en armonía con la naturaleza. La gestión del suelo y el agua es sostenible y tiene en cuenta los nuevos retos en el contexto del cambio climático.
Mujeres y hombres participan en los procesos políticos a nivel local y regional para promover la agroecología y la soberanía alimentaria. Se promueve especialmente la igualdad de oportunidades para las mujeres y su participación en los procesos de toma de decisiones.
Cuando se producen excedentes de producción, las familias reciben más formación y apoyo para comercializar los productos y generar ingresos.
Doc Series: Soberanía alimentaria en los Andes
Vea aquí la primera parte de nuestro documental en cinco partes sobre nuestros proyectos de soberanía alimentaria en los Andes. La segunda parte llegará en septiembre.
Nuestro vídeo muestra cómo pequeños agricultores indígenas de Perú y Bolivia obtienen sus alimentos con una profunda conexión con la naturaleza y al mismo tiempo quieren preservar la creación. Su concepto de vida "Buen Vivir" también debería motivarnos a vivir nuestras vidas en comunidad y en conexión con el ecosistema de la tierra, a ser conscientes de nuestro consumo y a producir menos residuos.
Métodos de agricultura agroecológica
La agroecología combina conocimientos transdisciplinares e interdisciplinares al vincular la dimensión social con la ecológica y combinar los conocimientos tradicionales y locales con los hallazgos científicos. La agroecología también hace especial uso de los sistemas agrícolas diversificados a pequeña escala. Se centra en optimizar los ciclos de nutrientes y la interacción con los ecosistemas locales. La base de la optimización son los recursos naturales disponibles de sol, agua, suelo, diversidad de especies y variedades, así como los conocimientos de la población y las comunidades locales.
Agricultura agroecológica en los Andes
En América Latina, nuestros socios trabajan intensamente con más de 4.000 quechuas y pequeños agricultores para garantizar su derecho a la alimentación y crear nuevas oportunidades de ingresos para ellos. El calentamiento global está creando grandes desafíos: La escasez de agua, las heladas extremas y el aumento de enfermedades y plagas amenazan las cosechas en el cinturón andino y los medios de subsistencia de la población.
Aquí es donde entramos nosotros, que con nuestros socios formamos y apoyamos a los agricultores en agricultura agroecológica, cultivo e irrigación sostenibles y nutrición sana. Mediante el uso de métodos agroecológicos, los participantes gestionan el suelo y los campos en armonía con la naturaleza y crean bases alimentarias sostenibles. Las semillas locales, el abono orgánico y los pequeños huertos de invierno garantizan una alimentación sostenible y nutritiva para las familias.
Entre los métodos más utilizados en la agricultura agroecológica se encuentran:
Control biológico de plagas en lugar de plaguicidas
Uso de abono orgánico de producción propia en lugar de abono químico
Producción y uso de semillas locales
Labranza reducida
Cultivo de variedades mixtas y cultivos mixtos
Subsiembra de leguminosas
Rotación de cultivos diversificada
Incorporación de masas arbustivas y arbóreas al estilo de la agrosilvicultura
Establecer un equilibrio natural entre la producción agrícola y la ganadera
Valiosos conocimientos ecológicos en todo el mundo
También trabajamos con proyectos sostenibles de soberanía alimentaria en África y Asia. En todo el mundo, su apoyo supone una importante contribución para que Valiosos conocimientos de las comunidades indígenas y agrícolas del Sur Global reenviado y pueden complementarse con los conocimientos agroecológicos actuales.
La preservación de los conocimientos olvidados de las generaciones mayores -para una vida en armonía con la naturaleza- es también un tema aquí en Suiza. Ayude a impulsar esta labor de concienciación también en la sociedad suiza. Juntos podemos crear un mundo más justo y sostenible.
Nuestros proyectos de soberanía alimentaria en el mundo
Nuestra contribución a la justicia climática
Los modelos agrícolas y los sistemas de producción de alimentos alternativos no sólo ofrecerían soluciones prometedoras para hacer frente a la crisis climática en Suiza, sino que también tendrían un impacto positivo sobre la biodiversidad (del suelo), la protección del agua y del suelo y, por tanto, sobre los ecosistemas de Suiza. Sin embargo, promover métodos agrícolas alternativos y sistemas modificados de producción de alimentos en Suiza y aplicarlos de tal manera que tengan un impacto positivo mensurable en el medio ambiente requiere la voluntad de actuar de todos los agentes implicados, desde los agricultores, los distribuidores mayoristas y los políticos hasta los consumidores.
¿Cuál puede ser nuestra contribución como consumidores?
Reducir el consumo de productos animales
Prefiera productos de producción ecológica
Consumo estacional y regional de alimentos
Compra directa de productos agrícolas a los agricultores
Minimizar el desperdicio de alimentos en el hogar
Pida gratuitamente nuestros calendarios de temporada
Bueno para la salud, bueno para el clima
Nuestro calendario estacional le ayuda a comprar alimentos de temporada y regionales. Así contribuirá a proteger el clima y su salud.
Puede descargar gratuitamente el calendario estacional o encargarlo como póster.
reformado.
Sí a la Ley de Cambio Climático: las Iglesias también tienen una responsabilidad
El Sí a la Ley de Protección del Clima fue bien recibido por las organizaciones eclesiásticas. Si Suiza quiere llegar a cero emisiones netas de aquí a 2050, ahora también las iglesias deben ponerse las pilas.
Artículo con Katharina Gfeller, Jefa de Relaciones Internacionales de la Misión 21
En la primavera de 2024 se publicarán ideas para la enseñanza y el culto, así como ideas de acción para su parroquia.
