Unterrichtsmaterial – Bausteine zum Thema Grundnahrungsmittel (Download)

Dieses Arbeitsblatt stellt Grundnahrungsmittel weltweit vor und möchte die eurozentrische Sicht auf Ernährung erweitern. Das „Unser Vater“-Gebet stellt Brot als Symbol des täglichen Essens in den Vordergrund, doch je nach Region stehen andere Grundnahrungsmittel im Fokus, wie Maisfladen in Lateinamerika oder Reis in Asien. Das Ziel ist es, das Bewusstsein für globale kulinarische Unterschiede zu schärfen und die Bedeutung von Nahrungsmitteln in verschiedenen Kulturen zu verstehen. Es wird auch erläutert, was als Grundnahrungsmittel gilt und wie diese sich je nach Region unterscheiden. Das Material bietet zudem praktische Unterrichtsideen, um die Thematik interaktiv zu bearbeiten.